Sáng Chủ nhật, 6 tháng 7 năm 2025, trời Dortmund âm u nhưng không mưa. Khoảng 10 giờ sáng, các anh chị trong cộng đoàn Mông Triệu đã có mặt tại sân nhà thờ St. Joseph để bắt đầu chuẩn bị cho quầy ẩm thực Việt Nam. May mắn là lều và bàn ghế đã được bên giáo xứ Đức chuẩn bị sẵn, nên mọi người nhanh chóng dọn dẹp, trang trí quầy và làm nóng lại các món ăn. Mùi thơm của mì xào, chả giò, chuối chiên… lan tỏa khắp khuôn viên, khiến ai cũng háo hức.
Đến 11 giờ, mọi người tạm dừng công việc để cùng nhau tham dự Thánh lễ. Trong lúc đó, có vài anh chị không đi lễ mà ở lại quầy hàng tiếp tục chuẩn bị đồ ăn. Nhờ vậy, ngay khi Thánh lễ kết thúc vào khoảng 12 giờ trưa, mọi người vừa bước ra thì đã có đồ ăn nóng hổi sẵn sàng để bán ngay.
Quầy hàng Việt Nam nhanh chóng thu hút đông đảo khách tham quan. Mọi người rất thích món chả giò giòn rụm và mì xào thơm ngon. Có người ăn thử rồi còn quay lại mua thêm nữa đấy!
Đến khoảng 2 giờ chiều, trời bắt đầu mưa, những người ngồi ngoài sân phải vội vã vào hội trường tránh mưa. Tuy nhiên, không khí vẫn rất vui vẻ và ấm cúng.
Cả buổi chiều, quầy hàng vẫn đông vui với tiếng cười nói rộn rã. Mọi người vừa bán hàng, vừa trò chuyện, gặp gỡ bạn bè mới và giữ được chút hương vị quê nhà giữa nước Đức xa xôi.
Đến khoảng 3 giờ chiều, khi các món ăn gần như đã bán hết, mọi người bắt đầu thu dọn quầy. Dù trời có mưa nhẹ buổi chiều, ngày hôm đó vẫn thật ấm áp với tình thân, sự đoàn kết và niềm vui được sẻ chia.
Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tất cả ông bà, anh chị em trong cộng đoàn đã cùng chung tay góp sức: từ việc đi chợ, khiêng đồ, làm chả giò, cắt rau củ, chuẩn bị linh tinh đến việc đứng bán hàng suốt cả ngày. Chính nhờ sự nhiệt tình và đồng lòng của mọi người mà quầy ẩm thực Việt Nam mới có thể hoạt động suôn sẻ và mang lại nhiều niềm vui cho ngày lễ hội.
Cộng Đoàn Mông Triệu Dortmund & Lünen 